Timo (Thymus serpyllum L. aggr.)
Giugno, Luglio
Labiate (Labiatae)
Il Timo (Thymus serpyllum L. aggr.) è una pianta perenne erbacea della famiglia delle Labiate.
“…pianta usatissima per il suo contenuto in Olio essenziale, il Timolo, come antisettico generale, nelle malattie da raffreddamento, per la conservazione delle carni, per mille preparati, in cucina come forte insaporente nelle insalate, patate lesse, brodo e tante altre ricette.” Bruno Martino
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